暴力去皮绿豆沙

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想吃绿豆沙,但是不喜欢绿豆衣的口感。 其实市场有去皮绿豆卖的,不过之前买了一些绿豆,就用暴力炮制一次绿豆沙吧。

用料

暴力去皮绿豆沙的做法步骤

步骤 1

绿豆洗干净泡两个小时

步骤 2

加入大量水,先大火煮开,然后转小火慢炖一个小时。

步骤 3

煮到豆子全部开口笑,就表示绿豆熟了。

步骤 4

隔着筛子用铁勺打圈圈磨开绿豆皮,滤掉。这一步看个人喜好,不介意绿豆皮的直接加糖就可以啦。

步骤 5

老吴说他要吃冰冻的,那就放凉了装瓶搁冰箱冷藏,完毕。

菜谱创建时间:2019-07-07 20:35:32
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