自制塔塔酱
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作者：
Lia梨
塔塔酱一般用来配炸海鲜，如炸虾、炸鱼排（麦香鱼里就是这个酱），另与炸鸡、猪排、可乐饼等一起吃也很搭，此外还可以用作三明治的夹心。
用料
所需食材（2人份）
丘比蛋黄酱
75g
白洋葱（切碎粒）
70g
煮熟的鸡蛋
1个
俄式酸黄瓜酱（超市或淘宝均有售）
15g
原味牛奶
10g
盐
适量
柠檬汁
适量
黑胡椒粉
少许
自制塔塔酱的做法步骤
步骤 1
准备食材，切好放在大碗里，混拌匀（混拌时要一同把鸡蛋压碎）
步骤 2
做好后的酱入冰箱密封冷藏，吃的时候取出。
步骤 3
淋在炸物上，或者放在调料碗中蘸着吃。
菜谱创建时间：2019-07-21 11:53:02
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