材料备好
玉米淀粉一调羹放入碗中。(用面粉制作的蕾丝回潮会软，用淀粉制作的不会，始终保持脆脆的)
加入20调羹清水（用麦子厨房美食锅煎饺需要20调羹清水；若使用天然气加热的炒菜锅加入12调羹清水即可）
麦子厨房美食锅火力调至最大
麦子厨房美食锅烤盘刷油加热。
倒入一调羹拌匀的淀粉水。
调至中高火进行蕾丝制作。
将饺子放入淀粉水边缘。
等待淀粉水收干，蕾丝形成。一定要等水收干
少女心的蕾丝初现。
漂亮的蕾丝煎饺。
装盘。