铁板烤鱼

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作者: 萌萌的娟

铁板烤鱼的用料

铁板烤鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼处理干净,再把鱼从中间切开(留一点点不切段)

步骤 2

再把鱼放入一个碗中,放入姜片和葱段和料酒腌制一会,再在鱼身上抹上盐和耗油(一定要抹匀)再在鱼身上抹一些油(防止沾锅)

步骤 3

把葱、姜、蒜、小米辣切成沫,防入碗中备用

步骤 4

先在铁板上抹上油,再把鱼放入铁板中煎至两面金黄,在把葱姜蒜小米辣均匀的撒在鱼上面,再均匀的撒入一些生抽在鱼上面,美食就制做完了

菜谱创建时间:2019-07-21 23:29:15