香喷喷的猪油

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作者: 粗腿小狸猫
想做蛋黄酥,结果发现家里没有猪油了,那就自己熬一点吧,油炸还可以炒青菜吃,美滋滋。

用料

香喷喷的猪油的做法步骤

步骤 1

猪板油洗干净,切段。

步骤 2

再切成小块

步骤 3

先稍微焯水下

步骤 4

换一锅水,小块的猪板油放进去,开始慢慢熬制。

步骤 5

可以看出稍微有点油出来了哦

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步骤 6
步骤 6

这时候已经有很多猪油出来了

步骤 7

慢慢的小火熬,油出来的越来越多了

步骤 8

熬制到油炸变黄了,就可以看出来了,剩下的油倒入搪瓷碗里面,静置等待凝固。

步骤 9

一夜以后,细腻光滑的猪油就出来啦!下次做蛋黄酥时候就可以用啦

步骤 10

剩下的油炸干吃都很香呀!有股小时候的味道。

菜谱创建时间:2019-07-27 17:50:43
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