爆香不油腻的下饭菜【爆炒猪肝】
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作者：
爱吃饭的吉小吉
用料
猪肝
葱姜蒜
盐、生抽、料酒
鸡蛋清、剁椒
白胡椒、生淀粉
花椒油、糖
爆香不油腻的下饭菜【爆炒猪肝】的做法步骤
步骤 1
猪肝切片，放料酒、蛋清、盐、白胡椒、剁椒、生淀粉、姜腌制十分钟
步骤 2
葱切片备用，锅热放油，将腌好的猪肝倒入锅中，爆炒。放生抽、少许白糖、花椒油。翻炒熟后放大葱片、翻炒两下就出锅
菜谱创建时间：2019-07-31 20:17:31
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