肥牛卷300克
放开水里焯一下马上捞出，能去沫去腥
放一旁备用
金针菇洗净
冻番茄拿到水里一冲皮就掉了，放两分钟就很好切，用冻番茄是因为炒时汁水多
切
切
细粉丝不用泡，用厨剪剪一下弄短点
热锅热油，大葱和蒜煸香
番茄翻炒
出汁后加300ml水煮开，放蚝油生抽糖盐调味
放金针菇
放粉丝，煮熟
放肥牛再烫一下
撒小葱和香菜，关火
连锅端上桌，开吃
番茄的美容护肤作用主要体现在抗氧化性，除了所含的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，从而起到美容护肤、抗衰老的作用。