称量好玉米淀粉含量
倒入牛奶,加入玉米淀粉,如果➕糖,一起加入
锅开小火,搅拌成糊状
容器刷油,倒入牛奶糊,
盖上盖子,放入冰箱冷藏一个半小时
把牛奶糊倒扣,切成块状,先裹淀粉再鸡蛋液,最后面包糠,所有都完成,锅里放油,等油温有小泡泡,把奶块放入炸至金黄色,吸油纸吸油,摆盘。
成品图,外酥里软,豆子很喜欢,😋
我这个量做出来是七块,如果想多做,直接翻倍就好了,糖这个我觉得宝宝不添加也很好吃,偶尔换个口味挺棒的,吸引宝宝注意力,多吃饭,多喝奶