准备材料
将蛋黄蛋清分离，蛋黄打至发白，加入花生酱，继续用打蛋器打一会，混合均匀。
蛋清里加柠檬汁，分三次加入砂糖，打至干性发泡。
取一半蛋白加入蛋黄糊拌匀。
倒回蛋清切拌均匀
筛入低筋粉，切拌均匀无干粉
装好裱花嘴，我用sn7067，放进裱花袋里。
挤在油布上，着急了点，挤的歪歪扭扭。放入预热190℃的烤箱中，13到15分钟左右，注意观察上色情况。
冷却后密封保存。