冬瓜鸡蛋羹
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作者：
penny11-11
低脂饱腹，营养健康，可甜可咸
用料
鸡蛋
1个
冬瓜
400克
生姜
3片
糖或盐
适量
清水
400毫升
白葡萄酒或者料酒
2勺
冬瓜鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
冬瓜切小丁，越碎越好，生姜切末，锅中放入清水，冬瓜和生姜末，大火烧开转中小火煮15至20分钟
步骤 2
鸡蛋加入白葡萄酒打散，倒入冬瓜汤中搅拌，根据个人喜好加入适量糖或盐即可起锅食用
菜谱创建时间：2019-08-09 18:28:10
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