热锅放油，油热放姜片，30秒—60秒后放入鸡蛋，用锅铲不断翻炒，鸡蛋成形至金光（因为怕太香吃不下去，我只放了很少的油，还把鸡蛋炒的程度深一点，）鸡蛋要炒的碎一点，大块可用锅铲切断
加入米饭，进行翻炒，如果米粒太硬的话可以加入一点点水（这个要根据米粒的软硬程度和米量添加），加入盐巴 十三香 鸡精，翻炒均匀
锵锵锵～出锅装盘～
配上超市买的咸菜，完美～这个颜色有没有很好看，绝对原图哦～