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莆田金稞
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作者：
cax18
用料
莆田金稞的做法步骤
步骤 1
把糯米粉，粘米粉，糖，碱，水倒入搅拌均匀，碱泡水倒入
步骤 2
搅成米糊
步骤 3
拿个不锈钢汤盆，把保鲜膜铺在盆里，然后保鲜膜上抹油，抹均匀
步骤 4
把米糊倒入
步骤 5
然后热水上锅蒸30分钟后，如何判断是不是熟了，用沾水的筷子扎下金稞，看筷子上没有沾上，没沾上就是熟了，沾上就没熟，要继续蒸到熟为止（上图是筷子沾上了没熟）熟没熟用筷子判断
步骤 6
完成……（上图是熟了，没沾）我是蒸了40分钟，每家的汤盆大小，厚度都不一样，蒸的时间也不同
菜谱创建时间：2019-08-14 10:15:39
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