把除黄油以外的所有材料加入小美主锅，设定揉面模式3分钟，然后加入黄油，设定揉面模式3分钟。
揉好的面团取出团圆放盆里发酵到两倍大。
取一个苹果洗干净
去核切薄片，越薄越好。
放碗里，加入15克白砂糖，混合均匀，盖保鲜膜，微波炉10分钟。
取出散热，挤干水份，我用的过滤冰粉籽的滤布。
然后用厨房纸或者吸油纸吸干水分
面团发酵好后，取出轻微排气揉圆松弛15分钟。
松弛好的面团，擀成长方形，铺上苹果片
然后从下往上卷起
收口一定要收紧，不然后面会裂开。把两边接上，做成花环形状。
用割包刀割8到10条口，割的深一点。
发酵到1.5倍大，大概30分钟。然后刷上蛋液，洒上杏仁片，注意割开的地方不要刷蛋液。烤箱预热180℃，烘烤18分钟，注意观察上色情况，13分钟后如果上色就加盖锡纸。
烤好的苹果花环面包颜值很高，很好吃哦。
出炉就吃点一大块😄😄