桃子用盐洗净表皮,去皮留用
桃子切小粒,锅中加入350毫升清水,把桃子皮放进入中火熬至变白捞起,将桃子丁和冰糖放入小火煮至软烂,期间不断搅拌,熬好的桃酱稍微放凉装入消毒好的瓶中,倒入蜂蜜,密封放入冰箱保存