芋圆&薯圆红豆糖水

20.8万人浏览 1.3万人收藏 498人做过
作者: 库玛先生
鲜芋仙的芋圆挺火的,可是20多块1份呢,不如自己在家做,成本不超过8块钱,就能做好多人份啊= =o

用料

芋圆&薯圆红豆糖水的做法步骤

步骤 1

红豆入高压锅,加冰糖和约4倍的水煮成红豆糖水。

步骤 2

红薯和小芋头蒸熟或者煮熟,取出浸泡凉水后剥皮,分别捣烂成泥,加入适量红薯淀粉和土豆淀粉和成不黏手的面团。然后搓成条状,切成小段。

步骤 3

烧开水,下芋圆和薯圆煮2~3分钟,捞出过凉水浸泡,会让它们更Q哟~

步骤 4

把芋圆和薯圆码到红豆糖水上,开始享用吧~~

菜谱创建时间:2012-04-12 00:39:16
打开App收藏