电饭锅自带的量米杯半杯大米 淘洗干净放进电饭煲里备用
洗干净的青虾 用厨房剪刀把虾头的虾须剪干净 剪下虾头备用(剪下的虾头最好用厨房纸巾把水分吸干净 以免炒制虾油的时候被热油溅伤哦)虾仁去皮 清洗掉虾线 PS:虾仁腹部的虾线也要清洗干净哦 喜欢整个虾仁的就如图准备 因为我家是比较大一点的孩子吃 所以我就把虾仁切成三段啦 有条件的宝贝们可以买新鲜的蟹子敲肉肉 我买的是俄罗斯现成的冷冻蟹腿肉 没办法 穷乡僻壤买不到新鲜的蟹子(。•́︿•̀。) 玉米粒和胡萝卜粒适量就好 看个人喜好
起锅倒入色拉油 小火慢慢煸炒虾头 挤压虾头 把虾油挤压出来(。•́︿•̀。) 嘣死宝宝我了 全程都要小火!小火!小火!一定要小火!重要的事情说三遍~~~煸炒大概也就5-8分钟
把煸炒好的虾油倒入电饭煲里 煸炒好的虾油特别香 一点腥味也没有哦 虾头特别酥 全被我拿下填肚子了 减肥的人……饿啊
记得我的熬粥比例 米:水是1:10 记住装米的刻度哦 不要差太多哦 放好水以后把玉米粒 胡萝卜粒 蟹腿肉 虾仁 盐一一放进电饭煲 西蓝花🥦留下备用 可不要扔进锅里哦 否则影响美感🤣🤣🤣后果很严重的 要自负哦 哈哈哈 因为虾仁和蟹腿肉本身会自带一些盐分 所以盐不要放太多了 根据你的口味来放盐!
电饭煲设定好煮粥功能 预约好第二天早上起床的时间 就可以洗漱准备睡觉啦
出锅前用厨房剪刀或者刀子把西蓝花的绿色部分切下撒在粥上 ~~~
配上其他主食~~或者煮蛋 完美
煸炒虾头一定要用小火 轻轻挤压虾头 把虾油挤出来