南瓜切小块放蒸锅里蒸，一般我蒸15分钟就好了，小块容易熟呐，偶尔我也会刨成丝儿，碾的时候更容易些😁
用个勺子把南瓜碾细腻，趁热把糖放进去搅拌均匀
放凉后，加入糯米粉
揉成团，和面粉不一样，糯米粉放的水合适的话，面团很软很光滑不粘手
切成大小一致
揉成小球球
芝麻碗里滚一圈
压扁
拍成一排，挺好看的，也可以全部弄成球再一起压扁
做的少，全丢锅里煎了，全程小火
出锅，完美，趁热吃好吃，冷了牙口不好的就有些挑战性了，味道也不一样了