取出山东野生海参，冲洗干净 （海参属刺参更加具有药用价值） 比我的小手指还要小
碗中装上洗净的干海参，➕入姜片 将纯净水倒入碗中，没过海参10cm以上为佳 然后保鲜膜封口，放入冰箱冷藏层，最靠后最制冷的位置 （此图为泡发海参第三天的状态）
每天换水1-2次，我比较懒，只换一次 切记，不要沾油 重复两天后，第三天取出，冲洗一下，入锅中开火隔水蒸，或者直接加水开煮，约半个小时不到，筷子🥢可插入海参即可
取出冲洗，放入碗中 加水加姜片，封口继续放入冰箱冷藏室冷藏继续泡发
没耐心的话，第四天晚上可以取出，单个分装入保鲜袋后冷冻保存，每次烹煮按需取出即可 有耐心的话，再换水泡第五天也没关系 即可看到泡发结果十分喜人
视频展示一下，太懒得重新拍，大家不要喷我
展示不了全图
可以对比一下
非常明显
切记！！！ 泡发全程不要碰油！！ 海参肚子里的筋膜千万不要去除！！！ 但海参肚子里会有一些硬硬的杂质，我每次泡发到一半，换水时都要开膛剖腹去除干净 去腥还有一种方式，淘米水泡发也有一定帮助！！！