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茶树菇羊肚菌扇骨鸡汤
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作者：
张大胖的小小厨房
用料
茶树菇羊肚菌扇骨鸡汤的做法步骤
步骤 1
茶树菇用剪刀剪一下头部。水洗干净羊肚菌和茶树菇，可能会有沙子。洗干净后用纯净水泡。红枣去核，可以与食材一起浸泡。浸泡后的药材更加出味。
步骤 2
猪骨飞水，去掉血水。用汤煲煮水，水开后放入鸡，大火煮20分钟后，把鸡捞出来，可以做白切鸡。猪骨和食材一起放入锅，大火煮开，转小火煮1小时。加盐即可～
步骤 3
完成啦！！✅捞出的鸡可以做白切鸡或手撕鸡，不用浪费鸡肉～羊肚菌汤非常鲜甜可口。
步骤 4
在周末，可以好好吃上一顿～
茶树菇羊肚菌扇骨鸡汤的小贴士
1⃣️羊肚菌、茶树菇要清洗干净 2⃣️羊肚菌味道有一点咸，可以少放点盐
菜谱创建时间：2019-08-31 13:52:28
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