蟹脚冲洗干净
油热后，倒入葱蒜（家里么有姜，有的话，此时一并加入），炒出香味
倒入辣椒
倒入洋葱，翻炒至洋葱微软
倒入蟹脚，翻炒一会
倒入料酒，翻炒
汤汁快干时，加入蚝油，味精，翻炒
装盘，开吃～
蚝油咸的，这个菜不用加盐