烤箱210度，提前预热
混合鸡蛋、牛奶、低筋面筋，糖
用Z字型手法搅拌
烤盘内加入黄油后，继续预热五分钟，这步预热非常的关键
预热好的的平底锅，倒入蛋奶糊
继续烤20分钟
松饼会在烤箱内持续爬高
出来晾凉，准备水果，松饼会回缩一部分
加入水果，撒上糖粉
完成
1、一定要让黄油提前预热。 2、不要选择太大的容器，不然饼会不容易爬高，此方子6英寸的正好。 3、有颗粒可以用粉筛过滤一下。