开始没打算写菜谱所以没拍照，为了传作品而补上。虾去虾肠和虾须，洗干净沥干水分，不怕麻烦的可以用厨房纸吸干水份。
热锅热油，把虾放进去，小火煎，等看到红了一半时再翻面煎另一面
两面都煎得差不多时现磨黑胡椒进去，撒适量盐调味，晃一晃锅让盐和黑胡椒粉分布均匀
出锅。配上清爽的夏日沙拉。自己买的新鲜的活蹦乱跳的虾做的真的比外面的好吃很多，鲜，肉质紧实弹牙，比外面吃也更便宜