糯米洗净，泡在和蒸饭一样多的椰浆里，加1/4小勺的盐和1小勺糖，隔夜。
蒸熟糯米。
煮半杯椰浆，按口味加点糖，煮好后和蒸好的糯米拌匀。
取约45g糯米，铺个小圆形在保鲜膜上。放上约15g红豆沙，再将保鲜膜收口，使糯米包裹豆沙。包好后的样子如图。
放冰箱冷藏后食用。