蒜切末,小葱切末,小红椒切小圈,香菇切小片
鲜虾放入开水中烫熟变色,去壳去肠线,留尾部壳; 蛤蜊放入开水中煮到开壳捞出; 蘑菇片放入开水中焯软一下,捞出; 鱿鱼去内脏,切圈,快速淖水备用; 小贴士:鱿鱼淖水时间不能长,以免过熟咬不动
面条煮熟,过凉开水或冰水,放碗里; 小贴士:过凉开水或冰水,让面条更加弹牙,不会粘在一起
在煮熟面条上面,铺上鲜虾,鱿鱼,蛤蜊,香菇,红椒,蒜末,淋味极鲜,盐,白醋,辣椒面,葱花;
小锅放入【胡姬花古法小榨花生油】烧热~ 打开瓶盖,就飘来浓浓熟花生的香味。
【胡姬花古法小榨花生油】滋啦淋入海鲜面条上面,好香吖~拌匀食用,就是这个味!超好吃😋 小贴士:尝尝后,根据个人口味适当添加盐或味极鲜。
油泼面条,需要比平时面条的油多一些,食用前,让加热的【胡姬花古法小榨花生油】来爆香葱蒜辣椒和调味料,也会让海鲜口感更加鲜香滑嫩,面条吸附所有的鲜香,让油泼海鲜面更加鲜香弹牙。