无水焗海鲜锅（铸铁锅版）
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作者：
小雯子_呀
用料
无水焗海鲜锅（铸铁锅版）的做法步骤
步骤 1
螃蟹对半切开沾上淀粉
步骤 2
下油锅炸，我这是刚刚做完炸炸所以有油锅，如果没有的话用平底锅煎也可以的
步骤 3
铸铁锅下面刷一层油，摆上小葱葱段，大片姜片。海鲜依次炸完放在铸铁锅里，不好熟的放下面。浇上一些料酒 蒸鱼豉油，八爪鱼没盐味所以我撒了一点点盐在上面。如果是焗虾 蟹就不需要盐了
步骤 4
上面再摆一点葱段和姜片。放两个大蒜
步骤 5
大火，锅盖边缘冒热气了关小火焗八分钟
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步骤 6
步骤 6
开盖子拌一下就可以吃啦！原汁原味
菜谱创建时间：2019-09-14 19:41:48
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