黄油捣碎充分软化，不要全部融化，加入糖粉或细砂糖。
加入蔓越莓碎和鸡蛋液，使软化的黄油和鸡蛋液充分混合。不要水油分离。
加入混合后的普通面粉和玉米淀粉，混合揉面。
不要揉太久，均匀即可。用保鲜膜裹起来放入冰箱冷冻45-60min。
50min后拿出来摘掉保鲜膜，切片。
烤箱预热165度5min。把饼干生坯放入烤箱，开始烤，20min（或根据自家烤箱脾气，注意看饼干的变化）
烤制中可以翻一面。
完工！
普通面粉：玉米淀粉：黄油：鸡蛋液：糖粉/白砂糖：蔓越莓=4:1:3:0.75:1:1 （少糖配方的，喜甜的可增加到1.5或2，黄油比较香，怕油的可降低到2.5或2）