小油条

694人浏览 23人收藏 0人做过

作者：莹220202

喜欢吃油条的朋友们，可以在家里做，既简单还卫生

用料

小油条的做法步骤

步骤 1

将面粉，盐，酵母，小苏打放入碗中

步骤 2

打入一个鸡蛋

步骤 3

倒入牛奶搅拌成絮状

步骤 4

倒入食用油

步骤 5

将面揉至光滑，不粘手即可

展开全部

步骤 6

步骤 6

发酵一夜后，在面板上散一些面粉，将面团放在面板上，切记！不要揉面！

步骤 7

一定不要揉面！直接将面团擀成长方形，如图

步骤 8

切成如图的小长条

步骤 9

将筷子蘸水，在长条的中间压一条线，蘸水是为了防止炸的时候分开

步骤 10

将两个长条叠在一起，再用筷子压一下，如图所示

步骤 11

起锅烧油

步骤 12

油温7成热时，放入油条

步骤 13

炸至金黄色捞出

步骤 14

外酥里软的小油条就做好了～赶快试试吧

小油条的小贴士

切记一点不要揉面，揉面后炸出来的油条不是暄软的！

菜谱创建时间：2019-09-26 08:00:34

打开App收藏

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 11 人做过

破壁机养生食谱

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 340 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

玉米排骨汤

评分 8.2 3046 人做过

帕帕罗蒂2.0，口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包

评分 9.1 15 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 179 人做过

作者的其他菜谱

蜜豆面包块

杏鲍菇炒肥牛肉片

豆浆，杂粮糊，亲测好喝

全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳

评分 8.2 44 人做过

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 123 人做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

评分 8.3 307 人做过

香菇卤肉饭造起来

评分 8.8 91 人做过

外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

评分 7.8 620 人做过

西兰花炒虾仁

评分 7.7 38 人做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

评分 7.7 223 人做过

吃过最好吃的蒜蓉粉丝虾

评分 8.6 38 人做过