食材 15 克 油 3 朵 新鲜香菇, 切丝 30 克 葱, 切段 30 克 胡萝卜, 切丝 300 克 大白菜, 切丝 ¼ 茶匙 糖 1 汤匙 酱油 ¼ 茶匙 盐 ¼ 茶匙 白胡椒粉 100 克 水 100 克 猪肉丝 430 克 年糕, 切薄片
做法 1. 将油、新鲜香菇、葱、胡萝卜放入主锅，以5 分/120°C/速度 反转小勺爆香。 2. 加入大白菜、糖、酱油、盐、白胡椒粉和水，以4 分/Varoma/速度反转 小勺拌炒。 3. 加入猪肉丝和年糕，以5 分/Varoma/反转/速度 小勺拌炒，立即享用。