婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜

7204人浏览 234人收藏 0人做过
作者: 00妈
这次介绍婆婆另一拿手菜—甜醋猪脚姜。广东这边不少女孩子坐月子要吃这个,平时没事也可以做来吃,非常可口。做法不难,大家买到食材都可以做来尝尝!❤️

用料

婆婆拿手菜之—甜醋猪脚姜的做法步骤

步骤 1

做法:猪脚过水后用盐和一点白酒翻炒,炒好后放到大煲里,加入拍碎的姜、煮熟剥皮的鸡蛋、八珍甜醋(最好买港版的,会好吃很多)。一起煮一个小时左右,美味便有啦!❤️

步骤 2

煮熟剥壳的鸡蛋。

步骤 3

剥皮的姜。

步骤 4

最好买到八珍甜醋,实在没有一般的甜醋也可,但味道可能差那么点点。

步骤 5

全部食材放大煲里一起煲个把小时。

展开全部
步骤 6
步骤 6

全部食材放大煲里一起煲个把小时。

步骤 7

煲到筷子能顺利插穿猪脚即可。大家都学到了吗?等着你们做完的反馈哦!❤️

菜谱创建时间:2019-09-29 22:23:27
打开App收藏