好吃的肉粽～

糯米、肉分别加料调味冷藏过夜，期间翻拌多次让调料均匀，尤其米，可能需要翻四五次。煮粽子冷水下锅（我用普通汤锅），锅内加少许盐，煮开后小火1.5-2小时，闷1-2小时。