除了盐以外，揉面2档5分钟—4档5分钟—2档4分钟。
然后，2档时不用关，边搅边放入盐，均匀与面团混合。 转5档5分钟即可。
一发：26度左右、盖盖子、发至二倍大（我用时约55分钟）
手指沾面粉、戳孔，不回缩不塌陷即可
给面团排气。然后平均分成8份，滚圆后盖保鲜膜，醒15分钟。
这时候，把脆底用料混合在一起，搅拌好。
没有干粉的状态。
把模具底部刷油。（图中是8寸模具）
这时候我们来擀面团，擀成长条形
对折
从上到下卷起来，这样右边是直线，卷完就能形成平面。
这个平面就作为底部啦
把脆底的料铺匀
然后就可以放进模具里啦
全部放好，多的脆底料我直接洒在里面了
二发：35度、高湿度、60分钟左右
发完之后，取出来给表面喷水，再撒上芝麻。预热烤箱……
【烤20分钟】我烤箱温度偏高一点，所以设置了165度 // 普通的话，可以170度，或上160下180。
蜂蜜水浓一点，调匀之后，刷在刚出炉的面包表面～～
本来是给明天做的早餐，结果，变成了晚餐的主食，已经消灭完了……
1.水量一定要自己控制哦，不同面粉的吸水性不同，而且鸡蛋液的量也会影响水量； 2.表面上色后，及时盖锡纸，避免颜色太重； 3.喜欢松软口感的，可以增大高筋面粉比例，可以不用低筋面粉。