超甜糯的南瓜杂粮发糕🎃

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作者: 洮宝小厨粮
全世界的美食都在你的冰箱里,只有你不知道😜家里刚好有南瓜🎃和一些杂粮米粉,基础的南瓜小米搭配已经满足不了吃货的心了~嘻嘻,甜甜糯糯超好吃,块试试吧😃 关注vx,一起交流更多美食吧 taobaocooking

用料

超甜糯的南瓜杂粮发糕🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块上锅蒸熟~我一次蒸了好多,嘿嘿 我是带皮蒸的,蒸熟之后皮非常好切~

步骤 2

晾凉搅拌成南瓜泥

步骤 3

加入糖,搅拌搅拌

步骤 4

加入牛奶和酵母,搅拌搅拌~

步骤 5

加入面粉,小米粉,糙米粉,奶粉,加奶粉是增加一些香甜的味道~发糕就应该是甜甜哒!哈哈

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀哦,醒发至两倍大。准备6寸模具,没有就准备一个盆子,抹上一层油

步骤 7

已经醒发好啦,有蜂窝孔~

步骤 8

放进模具里,加上喜欢的果干或者坚果,二次醒发10分钟

步骤 9

醒好后放进模具里,上锅蒸喽~可以盖屉布,防止有蒸汽滴下来。冷水上锅,蒸40分钟。闷5分钟

步骤 10

还在烤箱里烤了两个小爪子,敲可爱😊

步骤 11

蒸好啦,甜甜糯糯的,糙米粉也没有不好吃的口感,总之就是营养又好吃啦(ಡωಡ)hiahiahia

超甜糯的南瓜杂粮发糕🎃的小贴士

1,面团不能嚯稀了,蒸出来就会发黏 2,上锅蒸,模具上面要放屉布,不然蒸汽落在发糕上就不好吃啦 3,口感都可以根据自己的喜好去调整哦

菜谱创建时间:2019-10-16 19:22:34
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