菜糍粑

适量的糯米粉放入适量的热水，搅拌均匀，和成团，不要一次性加进去太多热水，慢慢加，和成光滑的面团就可以了。不喜欢吃太黏的糍粑可以加点粘米粉。

把喜欢吃的菜和在一起熟来。我喜欢放点蒜米爆香猪肉再加配菜进去炒，用炒生抽蚝油鸡精调味道。

取一小面团揉成如图所示，就放配菜，收口，一定要收好。

收好的团子。

表面裹上层薄薄的油，防止粘连。

蒸盘也是要刷一层油，防止粘。团子之间要有一定距离，蒸的时候会变大，就容易粘一起了。

水开后，上锅蒸15分钟。

蒸好的。

开吃啦。