鸡腿去骨,切肉丁,放入盐,欧芹片,玉米油适量腌制
腌制的同时把番茄去皮切粒,洋葱切粒,蘑菇切片
我是准备的几分的份量,所以看做法就可以了,锅里放油,多一点~油色起泡泡倒入洋葱炒香~这个过程约10分钟,再放入蒜粒,蒜不要太早放,会糊
翻炒~很香哦
加入鸡肉粒翻炒至变色~
再加入蘑菇翻炒至软
锅边放入适量番茄膏炒一炒再一起拌匀,番茄膏没有可以不加,味道没影响,但是颜色更好看!
放入番茄粒翻炒~
放入番茄酱~
炒香香~
加入适量的谁熬煮15分钟~时间只是大约,看自己的情况
放入事先准备的黄油炒面,这次做的糊了,不过不影响~黄油炒面是起到汤汁变浓稠的作用,就像中菜的芡汁一样
熬煮到自己要的稠度就可以了,有什么问题留言,看到有空会更新的,谢谢~