蛋黄饼干

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作者: 行于Z陌上
配方来源于网络分享

用料

蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

将饼干皮所有材料均匀混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛30分钟

步骤 2

做馅料~ 咸蛋黄喷高度白酒,放入烤箱烤出来油,然后碾碎加入低筋面粉,黄油,盐混合在一起备用 醒发好的面团擀开成长方形

步骤 3

内馅放在上面均匀的铺开,然后将内馅包起来(两头向中间对折) 然后擀开,再折三折,这个动作再重复一遍。

步骤 4

擀开的面饼用刀切成先正方形,然后用叉子叉几个孔,这是为了好看,可以省略,直接烤制。

步骤 5

进烤箱上下火170度,烤制15分钟即可(温度自己掌握)

菜谱创建时间:2019-10-23 10:24:33
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