泰式咖喱鸡（地瓜版）
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作者：
露露珠子
用料
泰式咖喱鸡（地瓜版）的做法步骤
步骤 1
把所有青菜切菱形块 地瓜尽量切小。方便熬成汤汁
步骤 2
鸡全翅剁成三段，热水放八角 焯一下
步骤 3
把青椒和洋葱，先下锅炒6-7分熟，取出备用（不要全熟后面还要一起炖一下）
步骤 4
把鸡肉，地瓜，胡萝卜下锅炒 炒到外表有一点糊糊的样子就可以了
步骤 5
锅内倒上刚刚能盖上鸡肉的清水 放入两块咖喱 大火烧开转小火慢炖
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步骤 6
步骤 6
炖到一半时候，到入牛奶接着炖
步骤 7
汤汁收到三分之二时 倒入之前炒熟的配菜，这时自己尝一下如果味道淡就少加一点点盐 切记别放多会苦，
步骤 8
最后即将出锅时 放进苹果片 炖一炖就可以出锅了
步骤 9
和饭店的味道一模一样
菜谱创建时间：2019-10-26 20:10:15
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