用APP打开
奥利奥🍪奶油蛋糕(万圣节🎃版)的做法

奥利奥🍪奶油蛋糕(万圣节🎃版)

1248人浏览 72人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 打不死的2姐
打不死的2姐
10月的最后一天就是万圣节🎃,今天又做了一款万圣节主题的蛋糕分享给大家。 这次做的蛋糕很简单, 只需海绵蛋糕➕奶油组装好就完成了。 而且奶油的口感跟上次做的杯子蛋糕差不多,只是多了奥利奥的口味。 现在让我们开始吧!🥳

用料

奥利奥🍪奶油蛋糕(万圣节🎃版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好以上的材料,现在开始准备蛋糕的奶油。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加糖打到4分发,加入奶油奶酪,用打蛋器搅打均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀抹顺滑。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奥利奥饼干碎,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕模用透明慕斯圈围边,模底放一张油纸,奥利奥奶油装裱花袋备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在开始组装蛋糕,最底层放一片蛋糕,在蛋糕上面挤一圈奥利奥奶油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将带夹心的奥利奥饼干,放牛奶中快速浸泡一下。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将奥利奥饼干放在奶油的上面,再挤一点奶油填满缝隙。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在奥利奥饼干上面再挤一层奶油,就是一层奶油一层奥利奥饼干,以此类推,一共放三层奥利奥饼干,四层奶油。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在第四层奶油上面,放另外一片蛋糕,蛋糕上面再挤一圈奶油。这图是第一支奶油不够,下面补充挤完整。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

补充完整最上面一层奶油。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用抹刀抹一下表面,不均匀也没关系。做完这一步将蛋糕放进冰箱冷藏五小时。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个时候我们可以准备装饰,20克黑巧隔水融化。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化的黑巧装入裱花袋,剪一个小口,在油纸上挤出蜘蛛🕷️的脚和蜘蛛网🕸️,放冰箱冷藏。抱歉各位,这一步忘了拍照。😔

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在麦丽素巧克力球上,用奥利奥夹心沾上眼睛糖,做成蜘蛛的身体。去夹心的奥利奥饼干对半切开,各半沾上眼睛糖,做成可爱蝙蝠🦇造型。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕冷藏五小时后,脱模除去透明慕斯圈。这时候奶油会不平整,如果是平时做,用抹刀抹抹匀就好了。但这次是万圣节主题,所以我没有抹匀,这样看上去更像木乃伊身上的绷带,一层一层的。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蛋糕表面开始装饰,放入蜘蛛的身体,再贴上事先准备好的蜘蛛脚,这就做成一只立体的蜘蛛🕷️了。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蝙蝠造型的奥利奥随意放在蛋糕上,我这次挤了点奶油黏在蛋糕旁。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以将提前做好的蜘蛛网🕸️贴在蛋糕的侧面,也可以贴其他地方,尽情发挥。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再插上准备好的插件,记得插件的竹签用保鲜膜包住,这样会更干净哦!

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来几张细节图片。👻

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

祝大家Happy Halloween !🎃🧛🏽‍♀️🧟‍♀️🧙‍♀️💀🧟‍♂️

奥利奥🍪奶油蛋糕(万圣节🎃版)的小贴士

1、这款蛋糕组装后高度会比普通6寸蛋糕高,所以建议蛋糕模或者慕斯圈用加高款并且围上透明慕斯圈。 2 、蛋糕上的装饰随意就好,按个人发挥。 3、如果不是做万圣节主题的,蛋糕表面的装饰换回奥利奥饼干就好了。 4、感谢大家看到这里,希望大家会喜欢。😊

菜谱创建时间:2019-10-31 23:58:48
打开App收藏