准备食材
水烧开,下方便面煮至8分熟,捞出过一遍冷水
方便面中加入1勺生抽
小半勺老抽
1勺蚝油
半勺白糖
少量盐
搅拌均匀
锅内热油将鸡蛋炒熟,盛出备用
另起锅下番茄和洋葱,加1勺生抽炒出汁
加入青菜和火腿肠翻炒均匀
加入拌好的方便面翻炒均匀
最后加入鸡蛋再翻炒一下即可
出锅
超美味