自制黄豆粉

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作者: 郝柒月
突然想吃糍粑了,想起打豆浆用的黄豆还有点,连夜把黄豆粉做好,明天做糍粑要用,想想都流口水

用料

自制黄豆粉的做法步骤

步骤 1

先把黄豆清洗干净,沥干水分

步骤 2

放入电饼铛上不停的翻炒,要炒熟,直到有黄豆的香味飘出,黄豆表层都干裂,再稍微炒一会儿,就可以了,但别糊了,一定要不停的翻炒,盛出来后 放凉(一定要凉透)

步骤 3

把凉好的黄豆放到破壁机里打碎,第一遍肯定不会打得很细腻,我是第二遍加入了白砂糖,白砂糖的量根据个人口味添加

步骤 4

我循环打了四遍,每打一遍就尝一下,直到细腻到你觉得满意为止

菜谱创建时间:2019-11-15 22:27:09
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