培根、洋葱、青瓜切碎
先翻炒培根，炒至焦香后倒入洋葱和青瓜，炒至洋葱变透明后撒点黑胡椒粉，晾凉备用
小麦粉+玉米面粉+泡打粉+小苏打+盐混合均匀
鸡蛋打散加入备好的洋葱培根青瓜碎，再加入水搅拌
再倒入混合好的面粉中刮拌至无干粉，倒入模具至八分满
烤箱180℃提前预热，然后180℃烤25---30分钟，微上色，牙签插进去无面粉带出就好了
1.可以加点芝士碎和糖，芝士碎忘了加，不加糖是因为戒糖。 2.因为加了玉米面，比较吸水。 3.因为培根有盐，我口味淡，所以盐不多。 4.大概能做5到6个小马芬