炒烟醺火鸡腿
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美国有圣诞节吃火鸡的习俗,其实在江西宜春,大家也特别爱烟醺火鸡腿和翅膀(在我印象中,其他部位我也没吃过,🤪🤪🤪哈哈),记得小时候邻居有养过火鸡,很凶的那种,会追着人啄😂。一种乡情,一种美味,只有家里的老母亲能知道我牵挂这一口。
炒烟醺火鸡腿的做法步骤
步骤 1
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烟醺的,需要把中间的棍子抽出来,多洗几遍,泡一泡,比较咸,一定要先试试鸡腿肉咸淡再调味。
步骤 5
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切块装盘,其实这个时候就可以吃了。家乡的味道,很香,偏咸😁
步骤 6
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热油,加大蒜仔,红椒,青椒炒香
步骤 7
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下蒜白
步骤 8
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下火鸡腿,加生抽
步骤 9
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下蒜叶,加味精,快速翻炒
步骤 10
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装盘
步骤 11
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哈哈,美味
菜谱创建时间:2019-11-24 18:39:31