西红柿切块，豆角和青椒切长条，鲜面条备用。
炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒香。
倒入西红柿和豆角炒均匀。
放入生抽2勺。
老抽1勺。
蚝油1勺。
盐和鸡精适量。
清水少许，煮至汤汁变浓。
倒入青椒翻炒均匀。
放入面条。
盖上盖子焖几分钟。
焖至汤汁收浓。
拌匀即可。
成品图