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白萝卜牛骨汤
3911人浏览 36人收藏 0人做过
作者：
yingperry
用料
白萝卜牛骨汤的做法步骤
步骤 1
牛骨冷水下锅焯水后捞出洗净沥干备用
步骤 2
罗卜滚刀切块。几粒瑶柱提鲜，就爱瑶柱这味。姜拍扁，放姜祛臊，而且老人家说白萝卜寒凉，放姜也可祛湿凉。
步骤 3
先把除萝卜的所有材料放入锅中加适量水大火煮开后转小火慢炖40分钟左右再放萝卜，我们一家牙口可能都不好，爱吃淋软的萝卜。
步骤 4
放入萝卜后大火煮开转小火慢煲30分钟到1个小时，反正我不管，入口即化的萝卜就是我的爱
步骤 5
最后洒上香芹粒，放盐调味搞定
白萝卜牛骨汤的小贴士
我觉得芹菜的味道跟白萝卜是绝配。
菜谱创建时间：2019-12-05 12:37:24
