将大鸡腿去骨，加入腌制的调味品，腌制15分钟左右就可以了！姜片葱都没关系，直接也可以放入平底锅炸（先炸带皮的面）炸至金黄色，有硬脆的口感。
翻面继续煎，后面照片忘怕了（本来没想过上传菜谱的）小火煎透，放入调好的照烧汁继续煮（切块）OK啦！
最后切块装盘，在表面淋上汁。