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家庭版一口酥😋花生酥的做法

家庭版一口酥😋花生酥

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作者: 幽里幽果
幽里幽果
简单易做一次就成功,记录下,(本配方是咸甜口的,咸大于甜的口味😉)

用料

家庭版一口酥😋花生酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆中无水分,倒入油放入一个鸡蛋打散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续加入黄油,盐,白糖,泡打粉,搅拌至无颗粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉,分两次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在筛入剩余面粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好如图

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入花生碎和黑芝麻,花生是自己烤箱烤的,写了方法,可以参考

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手捏成小球,称了下大概一个重25克左右,这个随意哈,因为我的烤盘28×19的,这个配方正好一盘

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷蛋黄液

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的是家庭版小烤箱,烤箱175度25分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间看上色了盖锡纸(大概烤了17分钟的时候上了色盖的锡纸)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉了开吃吧,送朋友一罐也很暖

家庭版一口酥😋花生酥的小贴士

1、没有玉米油可以用花生油,当然有玉米油更好,因放了黄油中和吃起来并没有觉得花生油味重 2、泡打粉需要放的帮助起酥 3、低筋粉更酥些

菜谱创建时间:2019-12-16 14:22:24
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