鸡胸肉切小块，放入葱姜水中，浸泡去腥10分钟。
洋葱切条，土豆和苹果切小块，胡萝卜滚刀切小块。
开大火，煎炒锅中倒入少许油，热油后倒入切好的洋葱，翻炒出香味大约2分钟。
接着倒入鸡胸肉块，翻炒至肉块表面颜色变白。
再倒入胡萝卜块、土豆块、苹果块，翻炒2分钟。
最后倒入500毫升的清水和咖喱块，盖上煎炒锅盖子。
焖煮30分钟。
用小碗装一碗米饭倒扣在盘子上。
把煮熟的咖喱，盛出装到米饭的周围。
用胡萝卜、海苔、玉米装饰成一个小鸡。
浓香四溢的咖喱鸡肉饭就做好啦~
●妈妈们也可以用咖喱粉代替咖喱块。 ●妈妈们要挑选不辣的咖喱块哦。 ●妈妈们也可以把鸡肉替换成猪肉或者牛肉，建议炖好再做比较软烂。 ●洋葱是去腥、调味的食材，宝宝吃多了容易胀气，所以只能少量添加。 ●我没有在食材中写明米饭的量，妈妈们可以根据宝宝的胃口来决定哦~