鸡胸肉切块,用腌肉料,葱段,姜片腌一下,别切太小容易炖老
土豆胡萝卜切丁
烧开水,把土豆胡萝卜焯熟,因为我实在不喜欢油炸,所以还是焯熟吧
锅内放油,把焯好水的土豆胡萝卜放进去煎至金黄
煎到这样就可以啦
倒入腌好的鸡肉,也可以先把鸡肉炒到变色盛出,在这一步加进去,我为了节省时间今早直接放进去哒
调料汁提前调好,这一步直接倒进去
炖至收汁即可,出锅前可以尝一下,如果口味比较重的,可以加点点盐就可以,不加也可以根据自己的口味调整,然后装盘撒葱花,开吃