将槟榔芋、紫薯、淡奶油、糖一起放入料理机
将芋泥打至细腻顺滑
将芋泥倒入不粘锅，加入黄油，中小火不停的翻炒
炒至芋泥变得粘稠略成团即可
将芋泥放凉待用，夏天可以放进冰箱冷藏
将面团中除了黄油以外的材料放进厨师机
面团揉至成团后，加入黄油继续揉面
揉至面团组织细腻，拉开看见薄膜
揉圆面团，放进盆子中用湿布盖住进行一发
一发完成，面团涨大至两倍
面团取出排气后平均分成6份、滚圆后放一旁松弛15分钟
芋泥馅也平均分成六份
取一个面团擀平、中间放进一个芋泥馅
四周往中间捏成一个三角形
收口朝下，摆在烤盘中
二次发酵35度约20分钟后，往面包上撒上低筋面粉，用锋利的刀片切割面团表面，成为叶脉形状
放入预热好的烤箱180度20分钟左右即可。