青海炸酱拉面

什么肉放什么调料 羊肉：生姜、花椒、酱油。 大肉：生姜、草果、大香、酱油、料酒。 牛肉：生姜、花椒、草果、酱油。 第一步：先腌肉，搅匀。 第二步：热油下锅腌好肉沫，拦锅。撒豆腐小块，平菇小块，撒蒜苗或者葱或者韭菜。 第三步：加水，淀粉。 第四步：撒盐，出锅。

什么肉放什么调料 羊肉：生姜、花椒、酱油。 大肉：生姜、草果、大香、酱油、料酒。 牛肉：生姜、花椒、草果、酱油。 第一步：先腌肉，搅匀。 第二步：热油下锅腌好肉沫，拦锅。撒豆腐小块，平菇小块，撒蒜苗或者葱或者韭菜。 第三步：加水，淀粉。 第四步：撒盐，出锅。