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巨好吃的红烧猪蹄❗️软糯Q弹！香而不腻❗️
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作者：
糖宝麻麻-木木
用料
巨好吃的红烧猪蹄❗️软糯Q弹！香而不腻❗️的做法步骤
步骤 1
🌟真的是太香了软糯入味
步骤 2
1⃣️、猪蹄洗净切块，冷水下锅，另放一点姜片和料酒去腥， 焯水捞出备用 2⃣️、热锅凉油，加入冰糖小火炒出糖色、倒入猪蹄翻炒均匀，加入葱段、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮翻炒，加入1勺红烧酱油，2勺生抽，
步骤 3
1勺蚝油翻炒均匀至上色 3⃣️、加入一罐啤酒和适量得热水，烧开后转小火加盖炖60-90分钟左右，大火收汁即可！
巨好吃的红烧猪蹄❗️软糯Q弹！香而不腻❗️的小贴士
炒糖色一定要小火 千万别炒过了 会苦。
菜谱创建时间：2020-01-22 21:33:08
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